Der Preis von Reis ist am Chicago Board of Trade in gerade einmal fünf Wochen um 24 Pro-zent gestiegen. Dabei liegt die Weltproduktion praktisch auf Rekordniveau. Ähnlich wie in an-deren Energie- und Rohstoffmärkten liegt spekulativer Einfluss nahe. Rohstoffe: Reismarkt im Banne der Zocker? weiterlesen
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Stiftung Warentest: Jeder zweite Basmati-Reis ist ein Reinfall
Basmati-Reis ist in Deutschland beliebt: Jede fünfte verkaufte Packung Reis enthält, zumindest laut Aufschrift, die vergleichsweise teure Reissorte. Stiftung Warentest hat jetzt 31 Basmati-Reis-Produkte getestet, darunter Vollkorn- und weißen Reis, im Kochbeutel verpackten sowie vorgekochten. Das Ergebnis ist niederschmetternd: Mehr als die Hälfte ist durchgefallen. Stiftung Warentest: Jeder zweite Basmati-Reis ist ein Reinfall weiterlesen