Der Schlachtbetrieb Westfleisch hat Ärger wegen seiner Fleischklassifizierung. Die Behörden prüfen, ob die Messungen in Coesfeld korrekt gehandhabt wurden. Falsche Ergebnisse könnten dazu führen, dass die Landwirte weniger Geld für ihre angelieferten Tierkörper bekommen. Westfleisch: Fehler bei Messungen? weiterlesen
Schlagwort-Archiv: Fleisch
„lebensmittelklarheit.de“: FDP hält nichts von Verbraucher-Portal
Ob Kalbswiener aus 85 Prozent Schweinefleisch oder Fruchtjoghurt ohne Obst: Bei verärgerten Verbrauchern kommt das Internetportal „lebensmittelklarkeit.de“ gut an. Doch es gibt auch Kritik. „lebensmittelklarheit.de“: FDP hält nichts von Verbraucher-Portal weiterlesen
Kalorienbomben, Klebefleisch, Imitatkäse: Die EU-Kennzeichnung kommt – aber nicht sofort
Endlich hat der EU-Ministerrat den Weg frei gemacht für eine europaweit einheitliche Kennzeichnung von Lebensmitteln. Einige Jahre haben Hersteller allerdings noch Zeit, die Vorschriften umzusetzen, die Verbraucherschützern nicht weit genug gehen. Kalorienbomben, Klebefleisch, Imitatkäse: Die EU-Kennzeichnung kommt – aber nicht sofort weiterlesen
184 Prozent teurer: Fertigprodukte sind eine Kostenfalle
Landauf, landab stöhnen die Verbraucher über steigende Lebensmittelpreise. Obst, Gemüse, Backwaren, Fleisch und Fisch, alles wird teurer. Wenn Frischware zu kostspielig erscheint oder Selbermachen zu lästig ist, wird wie selbstverständlich zum Fertigprodukt gegriffen. 184 Prozent teurer: Fertigprodukte sind eine Kostenfalle weiterlesen
Lebensmittel: Viel Schweinefleisch in der Geflügelwurst
Nicht überall, wo Geflügelwurst drauf steht, ist auch nur Geflügelfleisch drin. Manche mischen auch Schwein oder Rind hinein, wie Stiftung Warentest bei einer Überprüfung herausfand. Lebensmittel: Viel Schweinefleisch in der Geflügelwurst weiterlesen
Fleischfabrikant Tönnies ab heute vor Gericht
Vor dreieinhalb Jahren standen die Ermittler zum ersten Mal bei Clemens Tönnies vor der Tür. 24 Vorwürfe hatten sie gegen den mächtigsten deutschen Fleischverarbeiter aus Rheda-Wiedenbrück in der Tasche, darunter Betrug und Manipulation. Seitdem beschäftigt der größte Fleischskandal Deutschlands die Bochumer Staatsanwaltschaft. Fleischfabrikant Tönnies ab heute vor Gericht weiterlesen
McDonald’s: Fastfood-Kette erhöht die Preise
McDonald´s hat auf den Druck durch die gestiegenen Rohstoffkosten reagiert: Der Buletten-brater hebt in Deutschland die Preise leicht an. McDonald’s: Fastfood-Kette erhöht die Preise weiterlesen
Dioxin-Sperrungen: Brisante E-Mail aus Oldenburg
Das niedersächsische Landwirtschaftsministerium war per E-Mail über die Details der neuen Dioxin-Sperrungen informiert – bevor Ilse Aigner zu Besuch kam. Doch es herrschte Funk-stille. Dioxin-Sperrungen: Brisante E-Mail aus Oldenburg weiterlesen
Lebensmittelskandal: Erstmals Dioxin in Schweinefleisch nachgewiesen
Erstmals ist auch ein zu hoher Dioxin-Wert in Schweinefleisch entdeckt worden. Hunderte Tie-re müssen in Niedersachsen getötet werden. Lebensmittelskandal: Erstmals Dioxin in Schweinefleisch nachgewiesen weiterlesen
Dioxin-Skandal: Erstmals auch erhöhte Werte in Hühnerfleisch
Nach FOCUS-Informationen sind im Skandal um mit Dioxin verseuchtes Tierfutter erstmals auch erhöhte Werte in Hühnerfleisch festgestellt worden. Derweil sorgt der Fall auch inter-national für Besorgnis: So hat Südkorea den Import von Fleisch gestoppt. Dioxin-Skandal: Erstmals auch erhöhte Werte in Hühnerfleisch weiterlesen
Fleischfabrikant Tönnies: Gericht lässt Betrugsverfahren nicht zu
Herbe Niederlage für die Staatsanwaltschaft Bochum: Jahrelang ermittelte sie gegen den Fleischproduzenten Clemens Tönnies wegen Betrugsverdachts. Nach Informationen von SPIEGEL ONLINE will das Landgericht Essen die Klage nun in weiten Teilen ablehnen. Fleischfabrikant Tönnies: Gericht lässt Betrugsverfahren nicht zu weiterlesen
Skandal bei EU-Behörde: Verbraucherschützer im Auftrag der Konzerne
Gepantschter Wein, BSE, verdorbenes Fleisch – in den 90er-Jahren sorgten europaweit Le-bensmittelskandale für Schlagzeilen. Deshalb gründete die EU das Amt für Lebens-mittelsicherheit EFSA. Doch nun zeigt sich, dass die Behörde ein Spielball der Industrie ist. MDR-Recherchen belegen: Bei der EFSA gehen Lobbyisten ein und aus oder besetzen sogar wichtige Posten. Skandal bei EU-Behörde: Verbraucherschützer im Auftrag der Konzerne weiterlesen
Fleisch-Trickserei im Supermarkt: Zu rot, um gut zu sein
Rotes Fleisch, gutes Fleisch? Von wegen: Damit die Ware im Supermarkt ihre frische Farbe behält, setzt die Industrie ein Gasgemisch ein. Dadurch verliert sie an Aroma und wird sogar ranzig, kritisieren die Verbraucherschützer von Foodwatch – doch die Hersteller bleiben hart, und die Regierung sieht zu. Fleisch-Trickserei im Supermarkt: Zu rot, um gut zu sein weiterlesen
NRW nimmt irisches Fleisch vom Markt
Wegen möglicher Dioxin-Belastungen werden in NRW tausende Tonnen irisches Rind- und Schweinefleisch vom Markt genommen und vernichtet. Dies teilte Umweltminister Uhlenberg (CDU) nach einer Krisensitzung am Dienstag (09.12.08) in Düsseldorf mit. NRW nimmt irisches Fleisch vom Markt weiterlesen
Dioxinskandal: Risikofleisch in Deutschland
Noch am Montagmorgen war nicht klar, ob und wie viel dioxinbelastetes Schweinefleisch aus Irland nach Deutschland gelangt ist. Jetzt gab das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit in Berlin bekannt, dass fünf Firmen das riskante Fleisch erhalten haben. Dioxinskandal: Risikofleisch in Deutschland weiterlesen