Endlich hat der EU-Ministerrat den Weg frei gemacht für eine europaweit einheitliche Kennzeichnung von Lebensmitteln. Einige Jahre haben Hersteller allerdings noch Zeit, die Vorschriften umzusetzen, die Verbraucherschützern nicht weit genug gehen. Kalorienbomben, Klebefleisch, Imitatkäse: Die EU-Kennzeichnung kommt – aber nicht sofort weiterlesen
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184 Prozent teurer: Fertigprodukte sind eine Kostenfalle
Landauf, landab stöhnen die Verbraucher über steigende Lebensmittelpreise. Obst, Gemüse, Backwaren, Fleisch und Fisch, alles wird teurer. Wenn Frischware zu kostspielig erscheint oder Selbermachen zu lästig ist, wird wie selbstverständlich zum Fertigprodukt gegriffen. 184 Prozent teurer: Fertigprodukte sind eine Kostenfalle weiterlesen
Warnung vor Listerien in Minipaprika gefüllt mit Frischkäse
Gesundheitsgefährdende Listerien wurden jetzt in den mit Frischkäse gefüllten Minipaprika der Firma Momeni und Niksiiar GmbH aus Ammerbuch entdeckt. Vom Verzehr der Ware rät das Unternehmen dringend ab, weil dies zu Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall führen kann. Warnung vor Listerien in Minipaprika gefüllt mit Frischkäse weiterlesen
Rechtsstreit um neue Lebensmittel: Süßer als Zucker
Unerlaubte Zusätze im Bio-Joghurt? Das sogenannte Honigkraut wird gern als Süßungsmittel in Lebensmitteln verwendet. Nach einer EU-Verordnung könnte es damit bald vorbei sein. Wenn der süße Sud der Pflanze als neuartiges Lebensmittel eingestuft wird, könnte das Folgen haben für die gesamte Bio-Branche. Rechtsstreit um neue Lebensmittel: Süßer als Zucker weiterlesen
Lebensmittelklarheit.de: Erste Firmen zeigen Reue
Die Lebensmittelindustrie kennt viele Tricks, um Produkte besser darzustellen, als sie sind. Auf „lebensmittelklarheit.de“ können Verbraucher sie zur Rede stellen – und zu Änderungen bewegen. Lebensmittelklarheit.de: Erste Firmen zeigen Reue weiterlesen
Verbraucherschutz: Was die Etiketten verstecken
Gentechnikfreie Nahrungsmittel sind wichtig für Verbraucher und Richter. Aber die Kennzeichnungspflicht ist lückenhaft, sodass „ohne Gentechnik“ doch oft „mit“ bedeutet. Ein Gang durch einen Supermarkt. Verbraucherschutz: Was die Etiketten verstecken weiterlesen
Klimawandel: So brutal trifft der Klimawandel die Menschheit
Der Klimawandel ist bereits sichtbar – und bringt für die Menschen verheerende Konsequenzen. Neue Krankheitserreger, Überschwemmungen und Nahrungsmittelverknappung drohen – sogar in Deutschland. Das zeigt eine neue Meta-Studie der EU. Klimawandel: So brutal trifft der Klimawandel die Menschheit weiterlesen
Schweiz boykottiert Wiesenhof: Ach Du dickes Ei!
Tierquälerei kommt bei Verbrauchern gar nicht gut an. Der Geflügelproduzent Wiesenhof ist nach einer ARD-Reportage heftig in die Kritik geraten. Die drei größten Schweizer Einzelhändler ziehen nun Konsequenzen. Schweiz boykottiert Wiesenhof: Ach Du dickes Ei! weiterlesen
Urteil zur Umsatzsteuer: Currywurst ist nicht gleich Currywurst
Da können Imbissbuden-Besitzer schon mal verzweifeln: Auf Buletten, Pommes und Currywurst sind manchmal sieben Prozent und manchmal 19 Prozent Umsatzsteuer fällig. Entscheidend ist eine ganz besondere Haltung, hat jetzt ein Gericht entschieden. Urteil zur Umsatzsteuer: Currywurst ist nicht gleich Currywurst weiterlesen
Millionen-Betrug? Staatsanwalt ermittelt gegen GutsGold
Wegen des Verdachts auf Subventionsbetrug ermittelt die Staatsanwaltschaft gegen die Grimmener GutsGold Nord Geflügelgesellschaft. Millionen-Betrug? Staatsanwalt ermittelt gegen GutsGold weiterlesen
Verbraucherpreise: Brot und Brötchen schon bald teurer
Verbraucher müssen bald mehr fürs Brot und ihr Sonntagsbrötchen bezahlen. Die Bäcker in Deutschland kalkulieren mit einer neuen Preisrunde. stern.de erklärt, warum. Verbraucherpreise: Brot und Brötchen schon bald teurer weiterlesen
Bakterien-Fund: Aldi-Lieferant ruft Wurst zurück
Bakterien, die schwere Beschwerden auslösen können – bei Schwangeren sogar Fehlgeburten, sind in einer Wurstsorte des Aldi-Lieferanten Schepers + Co gefunden worden. Die Firma warnt vor dem Verzehr. Bakterien-Fund: Aldi-Lieferant ruft Wurst zurück weiterlesen
Lebensmittelklarheit.de startet: Koalition streitet über neues Verbraucherportal
Foodwatch spricht von einem „ersten Schritt“, die Wirtschaft von einem „modernen Pranger“: Das neue Verbraucherportal zu irreführenden Angaben auf Lebensmittelverpackungen geht online – und die Koalition hat wieder einen Grund zu streiten. Lebensmittelklarheit.de startet: Koalition streitet über neues Verbraucherportal weiterlesen
Inflation: Preise für Energie und Lebensmittel steigen deutlich
Die Bürger in Deutschland müssen erneut mehr Geld für ihren täglichen Bedarf ausgeben. Die Inflationsrate lag im vergangenen Monat bei 2,3 Prozent. Besonders stark legten die Preis für Benzin, Heizöl und Nahrungsmittel zu. Inflation: Preise für Energie und Lebensmittel steigen deutlich weiterlesen
Steuer auf ungesunde Produkte: Ungarn will Bürger vor Burgern schützen
Zu süß, zu salzig, zu viel Fett – die Regierung in Budapest hat eine Sondersteuer auf ungesunde Lebensmittel erlassen. Begründung: der „zurückgebliebene“ Gesundheitszustand der Ungarn. Steuer auf ungesunde Produkte: Ungarn will Bürger vor Burgern schützen weiterlesen