In französischem Weichkäse der Marke „Brie de Meaux“ sind nach Angaben des nordrhein-westfälischen Verbraucherschutzministeriums Krankheitserreger gefunden worden. Dabei handelt es sich um Listerien (Listeria monocytogenes), die Entzündungen des Zentralnervensystems verursachen können. Verbraucherschutz: Krankheitserreger in Brie-Käse weiterlesen →